Cuisine : les toqués et les toquards
Guy Lemaire« Escapade gourmande », Arte, 12 heures
Ce « Faut pas rêver » gastronomique propose moins une leçon de cuisine qu'une évasion des sens. Le Belge Guy Lemaire parcourt le monde à la découverte de l'histoire des plats et la meilleure manière de les accommoder. Une petite douceur qu'on s'autorise avec gourmandise mais qui manque parfois de saveur.
Philippe Etchebest« Cauchemar en cuisine », M6, mercredi, 20 h 50
Un vrai cauchemar. La cuisine n'est qu'un prétexte à cette émission ordinaire de coaching. Les disputes sont si homériques qu'elles semblent scénarisées. Le chef passe le plus clair de son temps à pacifier les relations entre les employés du restaurant qu'il redresse. Hors sujet.Labels: le figaro.fr
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